Υπάρχει μέλλον στην ελαιοκαλλιέργεια;
Σκέψεις και προβληματισμοί για το μέλλον της καλλιέργειας ελιάς Σε όλη την υφήλιο, από την Αργεντινή έως την Αυστραλία, κάθε χρόνο φυτεύονται εκατομμύρια Ελαιοδενδρύλλια. Αυξάνει βέβαια η ζήτηση για κατανάλωση του ελαιόλαδου, καθώς ολοένα και περισσότερα κοινωνικά στρώματα αποκτούν την δυνατότητα καλύτερης και ποιοτικότερης διατροφής, αλλά και η παραγωγή καλπάζει. Ο ανταγωνισμός...
by